불을 잘 빨아 드리게 하는 방법은 여러가지가 있겠으나 나는 대충 일곱가지로 본다.
첫째는
아궁이 높이와 방구들 높이차이가 크면 클 수록 좋다.
찬공기는 처지고 무거운데 반해 더운공기는 가볍고 위로 오르므로 이 더운공기는 방고래가 평평한 것 보다는 경사진 구들에는 훨신 불이 잘 들어간다.
작은 방일 때는 아무렇게나 구들을 놓아도 큰 차이가 없지만 방이 클 수록 아궁이와 방고래의 수직선상의 높이가 커야 한다.
즉 전문용어를 빌려 말하자면 GL과 FL의 차가 커야 한다는 말이다.
둘째는
아궁이에서 뗀 불이 방고래속으로 넘어가는 곳을 불너미고개라 하는데 불너미고개가 방크기와에 비해서 조금 작게 만들고 아궁이보다는 훨신 작아야 한다.
그래야 아궁이에서 집힌 불이 힘차고 방고래 윗목까지 숙숙잘 들어간다. 이것은 부엌 아궁이에서 방고래로 진입 할 때 구멍이 작을 수록 아궁이의 불힘이 세게 들어간다는 것이다
마치 우리가 같은 입김을 밖으로 불 때 입을 크게 벌려서 부는 것보다 작게 벌려부는 입김이 훨신 멀리까지 가는 것과 같은 이치다.
셋째는
방고래 윗목쪽, 벽에 붙혀 깊이 파는 것을 방개자리라고 하는데 이 개자리를 깊이 파서 방구들속의 찬공기와 습기를 적게해야 아궁이의 불힘이 꺽이지않고 잘 들어간다.
또한 이 방개자리는 아궁이에서 불을집혀 뜨거운 불기운이 방고래로 들어갈 때 방고래속의 찬공기와 습기가 방윗쪽이나 글뚝이 있는 방향으로 밀리는데 이 때 찬공기는 처지면서 밑으로 깔아 앉는데 그 깔아 앉는 힘으로 아궁이의 불힘을 집아당겨 아궁이의 불이 방 윗목까지 잡아 당기자는 것이다.
이 방개자리를 만들 때 돌과 흙으로 조성하는데 그 깊이는 깊을수록좋다. 방 크기에 따라 깊이도 결정되지만 대개 아궁이의 깊이와 방개자리 깊이를 같이하는 것이 통례이다.
넷째는
방구들을 놓을 때 사용하는 넓은 돌을 구들장이라 하는데 옛날에는 사방 8자 방하나 넓이의 구들장 가격이 쌀2가마 가격이었는데 값이 비싼 편이다. 그만치 방구들장을 중요시 했다.
이 방구들장은 자연적인 것이나 인공적으로 깬돌이 좋다 만약 돌을 석공장에서 켠 방구들장에는 숨구멍이 막혀 불의 전달이 적다. 이것은 방을 많이 조성 해본 경험의 말이다.
방구들을 놓을 때 방구들장의 면이 될 수 있는 한 판판한면을 방고래쪽으로 놓고 구들장면이 울퉁 불퉁한 면을 방쪽으로 놓아야 한다.그래야 아궁이의 불이 좁은 고래속에서 방해를 받지않고 숙숙 잘 들어간다.
다섯째는
방고래 바닥의 높이를 윗목과 아랫목을 수평으로 하지 말고 아궁이쪽으로는 낮게하고 윗목쪽으로는 높게 만들어야 한다. 그래야 아궁이에서 지핀 불이 윗목이나 굴뚝쪽으로 힘차고 깊이 들어가며, 처음 아궁이에서 불을 지피면 불의 힘과 방고래속의 습기와 바람이 잘 정리가 되지않을 때도 이렇게 방고래 바닥을 경사지게 하면 빨리 수화풍(水火風;삼륜;우주만물을 생성변화시키는 원동력) 이 골라져서 아궁이의 불도 내지 않고 불이 방고래속으로 잘 들어간다.
여섰째는
방구들을 놓을 때 구들고래속의 중간을 밑으로 조금 처지게 구등장을 놓아야 하고, 방 모서리나 방 벽체쪽은 방 중간보다 조금높게 해야 한다.
이렇게 해야 아궁이의 불이 윗목 개자리나 굴뚝쪽으로만 치닫지 않고 습기찬 벽쪽에도 화기가 가서 방 벽체의 습기도 없게하고 방 벽쪽도 불이가서 방이 고루 다숩다.
일곱째는
굴뚝 뚜게를 두껍게 하고 굴뚝의 높이가 높을 수록 아궁이의 불이 방고래 속으로 잘 들어간다.
불만 잘 들어가는 것이 아니라 아궁이에 연기가 적어 불의 힘이 강해서 솥에 물이 잘 끓는다
아궁이의 불이 내면 연기와 화력이 섞여 불의 힘은 약해지며 아궁이의 불이 타지않고 꺼질 수도 있다.
또한 굴뚝밑 개자리도 깊이 파 두어야 한다.
그래야 야궁이에서 불을 지필 때 생기는 습기와 찬공기등이 굴뚝으로 모이는데 이 때 굴뚝개자리를 깊이 파 두지 않으면 좁은 굴뚝이 습기나 무거운 냉기를 이기지 못해 연기 배출이 늦여 방고래로 불이 들어 가지 못해서 방이 다숩지 않다.
이것은 우리가 연탄아궁이를 사용하던 시절, 연탄불이 꺼졌을 때, 바로 새 연탄에 불울 붙여 연탄학속에 넣으면 불이 잘 살아나지만 연탄불이 끄진지가 오래 되어 연탄학이 냉하거나 오래방치하여 습기라도 차 있으면 새 연탄에 불을 많이 붙이지 않으면 연탄불은 곧 꺼져버리는 것과 같다.
그러므로 불은 습기와 냉기를 싫어한다.
이것을 잘 이용하여야 방구들 놓기를 성공하는 것이다.
그리고 굴뚝밑을 조금 뚫어놓는 방법도 좋다
방에 오랬동안 불을 지피지 않을 때 방 고래속이나 굴뚝속의 냉기와 습기를 배출해 내는 역할을 한다.
더 중요한 것은 저기압일 때는 연기가 잘 빠지지않는데 굴뚝밑에 숨구멍을 뚫어놓으면 연기가 만ㅌ으러 나왔다가 위로 나왔다가 한다. 이를 숨구멍 턴다 라고 한다.
그리고 굴뚝개자리를 깊이 파두면 굴뚝으로 역풍이 들어올 때도 이 굴뚝 개자리가 완충역할을 하여 아궁이의 불도 내지않고 고래속으로 꾸준히 잘 들어가서 방이 다숩다
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